Recientemente un lector me hizo llegar noticias de la agricultura natural de Masanobu Fukuoka. Los principios de esta agricultura consisten en dejar actuar a la naturaleza y acompañarla en su evolución.
Dicha agricultura no necesita maquinaria ni productos químicos y muy poco desherbaje. Tampoco es necesario labrar el suelo ni abonarlo. Su método de agricultura requiere menos labor que cualquier otro. No causa contaminación y no necesita combustibles fósiles. En sus plantaciones de arroz de Japón, Fukuoka obtiene rendimientos tan altos como las explotaciones tradicionales más productivas. (referencia:http://www.selba.org/PermaculturaNatural.htm).
Naturalmente aparece la cuestión de : desarrollo o vida plenamente natural. La economía ha evolucionado desplazando las labores duras del campo, con la aparición de la tecnología aplicada. Muchas horas dedicaba el hombre a obtener su alimento, lo que en esta época no es ni siquiera considerado por el habitante de una ciudad con actividades completamente alejadas de ello.
Es que la tecnología permitió , con menos trabajo humano, y a mayor velocidad proveer alimentos en cantidad para más personas.
Naturalmente surge la definición de nuevos trabajos y la alimentación queda considerada un producto o un bien más, que no es diferente de otro.
Ahora bien, también es cierto que la obsesión por producir más y más , mejorar la producción , los rendimientos de las cosechas, etc. no tiene como fundamento la provisión de alimentos para la población en general del país , sino generar excedentes para vender y acumular recursos.
La filosofía de este sistema económico imperante consiste en eso. Producir todo lo que se pueda a costos lo más bajo posibles, para acumular recursos en manos del dueño de la herramienta de producción. Es lo que he llamado en otros escritos: "mercados infinitos". Esa forma histérica de actuar pretendiendo que el centro de la existencia está en la acumulación de recursos, previstos por la herramienta legal.
Entonces queda en evidencia una cuestión: cuál es el número aceptable de población a alimentar al cual proveer recursos? . Ese número puede ser menor a la población actual con un adecuado control demográfico. Existen factores que consideran que esto no es correcto. Uno de ellos es la religión. Ellos en general asumen la posición de que la tierra es del hombre y no se debe limitar la vida, porque el ser superior se hará cargo de la situación...
Otro elemento es el sistema económico, que le conviene tener población creciente, con la posibilidad de habilitar permanentes líneas de producción de productos, los actuales y nuevos, visualizando los "mercados infinitos".
La aceptación plena de la agricultura natural de Fukuoka, implica dedicar mucho tiempo al cuidado del campo. En ese sentido nos remite a una vida simple de agricultor: es una forma de retroceso, puesto que la persona no puede evolucionar al tener más tiempo ocupado en sus tareas de campo. Pese a coincidir en aspectos como el cuidado de la naturaleza, la ecología, etc., entiendo que la aplicación de tecnología , para generar los bienes en las cantidades lógicas, es algo útil, puesto que libera al hombre de la dura tarea de campo permitiéndole realizar tareas más afines a su condición de hombre en evolución intelectual permanente.
Digámoslo así, para aceptar plenamente la teoria de Fukuoka, hay que ser agricultor y el limite de la acción humana se restringe a ello. Interesante es adoptar parte de la teoría, pero implementarla con tecnología. El hombre debe liberarse para crecer en su aspecto intelectual. Por supuesto que ello también lleva a la pregunta, para qué?
Se puede afirmar que la esencia humana está relacionada al propio crecimiento intelectual puesto que implica un mayor conocimiento de la naturaleza, en consecuencia mayor " existencia biológica".
No obstante hay elementos que analizar en el punto de vista del proyecto de Fukuoka. Es una teoría holística, que implica una relación entre todas las cosas. Los puntos de vista relacionados a las interacciones de los distintos elementos en el campo, hacen que no sea necesaria la utilización de químicos para el tratamiento de cultivos (ref:http://www.comenius.edu.mx/Fukuoka.pdf). Es posible que el sistema de consumo haya impuesto el uso de los químicos generando la necesidad de su utilización. No tengo los elementos para demostrar eso, pero no sería la primera vez que ello ocurre. Es conocido que las mismas firmas que venden vacunas contra enfermedades del ganado, en algunos casos adulteran las mismas para generar la enfermedad que pretenden eliminar. De esa manera siempre tienen la necesidad presente de adquirir sus productos.
No obstante algo deja en cierta contradicción a la teoria de Fukuoka, con todos sus aciertos.
Si se desea generar una siembra de determinado cultivo, se altera en algo el equilibrio natural y no sería solo la naturaleza la que actuará, para que las cosas salgan bien.
Una siembra de arroz no es espontánea, la naturaleza no generará muchas hectáreas porque el hombre lo necesita. Ello ocasiona una alteración al ambiente, que puede romper ese equilibrio esperado. Entiendo que el proyecto de Fukuoka se remite a lugares no muy extensos donde la acción deseada del hombre no altera el equilibrio local del ambiente. Ello implica que debería haber cantidad de pequeños granjeros para cultivar pequeñas extensiones, y nos lleva al caso de muchas personas dedicadas a actividades simples.
Cada acción del hombre altera algo en la naturaleza, el tema es encontrar un punto adecuado que le permita crecer y estar en armonia con el medio ambiente.
The boundaries of a "natural" life.
Recently a reader sent me news of natural farming by Masanobu Fukuoka. The principles of this agriculture are to let nature act accompanying it in its evolution.
This does not require machinery or agricultural chemicals and very little weeding. Nor is it necessary to till the soil or add fertilizer. His method of agriculture requires less labor than any other. It causes no pollution and does not require fossil fuels. In their rice fields of Japan, Fukuoka get yields as high as traditional farms more productive. (Reference: http://www.selba.org/PermaculturaNatural.htm).
The question naturally occurs: development or life completely natural. The economy has evolved moving the hard work of the field, with the development of applied technology. Man hours spent to get their food, which at this time is not even considered by the inhabitant of a city with activities completely away from it.
Is that the technology allowed, with less human labor, and faster food in quantity to provide more people.
Of course there is the definition of new jobs and food is considered a good product or more, which is different from another.
However, it is also true that the obsession with producing more and more, improve production, yields of crops, etc.. is not based on the provision of food for the general population of the country but to sell surplus produce and accumulate resources.
The philosophy of the prevailing economic system is that. Produce all you can to the lowest possible cost, to accumulate resources in the hands of the owner of the production tool. This is what I have called in other writings: "infinite market." That act hysterically claiming that the center of existence is the accumulation of resources, provided for the legal tool.
So one question is evident: what is the acceptable number of people to feed? . That number may be less than the current population with adequate population control. There are factors to consider that this is not correct. One of them is religion. They generally take the position that the land is owned by the man. No life should be limited, because the higher self will take care of the situation ...
Another element is the economic system, which should have a growing population, with the ability to enable permanent production lines of products, existing and new, displaying the "infinite market."
Full acceptance of Fukuoka's natural farming involves a lot of time to devote to the care of the field. In this sense goes back to a simple life of farmer: a way back, since the person can not evolve to have more time spent in their field work. Despite agree on issues such as caring for nature, ecology, etc.., I understand that the application of technology to produce the goods in the quantities logic, it's useful because it frees man from the hard work of field allowing him to perform tasks related to their status as permanent intellectual evolving man.
farmer and the limit of human action is restricted to this. Interesting is to take part of the theory, but implementing it with technology. The man should be released to grow in its intellectual aspect. Of course this also begs the question, why?
Arguably, the human essence is related to own intellectual growth as it provides a better understanding of nature, therefore more "biological existence".
However there are elements to be analyzed in terms of Fukuoka project. It is a holistic theory, which implies a relationship between all things. The views related to the interactions of the various elements in the field, make it not necessary to use chemicals to treat crops (ref: http://www.comenius.edu.mx/Fukuoka.pdf). It is possible that the market economic system has generated mandating the use of chemicals and the need for its use. I have no items to show that, but not the first time this happens.
It is known that the same firms that sell vaccines against animal diseases, in some cases adulterated vaccines, claiming illness. That way there is always present need to purchase their products. But something stops in some contradiction to the theory of Fukuoka, with all its successes. If you want to generate a particular crop planting, altered somewhat the balance of nature. It would not only nature which acts to make things right. A planting of rice is not spontaneous, nature does not generate many acres because the man needed. This causes a disturbance to the environment, which may break this equilibrium expected. I understand that the draft refers to places Fukuoka not very extensive, where the desired action of man does not alter the local balance of the environment. This implies that there should be many small farmers to cultivate small plots, and leads us to the case of many people engaged in simple activities. Every action of man alters something in nature, the issue is to find a suitable point to enable it to grow and be in harmony with the environment.
( en edición,,,)
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